белки

Биологическая химия. Обмен белков, аминокислот и нуклеотидов

Содержание Введение Структура и функции белков Обмен аминокислот Нуклеотиды и их роль в организме Взаимосвязь между белками, аминокислотами и нуклеотидами Заключение Введение Биологическая химия предс...

Характеристика основных групп веществ пищевых продуктов

Содержание Введение Основные группы веществ пищевых продуктов Углеводы Белки Жиры Витамины и минералы Заключение Введение Пищевая продукция играет ключевую роль в жизни человека, обеспечивая его необх...