Товароведная характеристика ассортимента и оценка качества яблок, реализуемых в КУП ТЦ Радзивиловский
Содержание Введение Товароведная характеристика ассортимента яблок 2.1. Виды и сорта яблок 2.2. Упаковка и хранение Оценка качества яблок 3.1. Органолептические показатели 3.2. Физико-химические показ...